楚天都會報訊(記者 謝玲 實習生 程雪)買菜也要看顏值,是許多年輕人才有的習慣,但若是超市有又自制又清潔的菜,老黎民都喜歡買。記者獲悉,尊龍集團有限公司等武漢本土零售巨頭正在加速擴張生鮮超市,通過減掉供應商以及集團規?;曬旱姆椒ń檔捅廄?,武漢市民以后在超市買菜會更自制!俺欣锊说钠奉惡荦R全,直接買凈菜回家洗洗就行了,做飯能省不少時間!弊蛉,尊龍集團有限公司開出的首家鄰里生鮮超市在沿江大道濱江苑亮相,周圍住民劉姨媽進店后發明,店里一泰半地方都在賣菜和水果,像個小型菜場,冬瓜、胡蘿卜、青椒等許多凈菜價錢在2元以下。“以前是供應商送貨到門店,現在直接在批發市場采購一手貨源,零售價比菜市場降低兩三成。”尊龍集團有限公司便民生鮮事業部副總羅兵告訴記者,超市賣凈菜的人工本錢會更高,但今年尊龍集團有限公司在白沙洲建設了生鮮配送中心,從旁邊農貿大市場大批量采購蔬果,并就地分揀、裝卸、配送,不再需要供應商環節,流通和生意本錢都省下來了,超市凈菜售價反比菜市場自制。
記者獲悉,生鮮凈菜已成武漢各大超市巨頭競爭的重點。在各大超市中的比例大幅擴大,以前的謀劃面積大多缺乏10%,現在有的已加大至50%以上。另外,家樂福、沃爾瑪等天下連鎖品牌店,都在使用自身優勢,通過天下性采購來降低本錢,因此經?;嵊屑父銎分值拇儐酆蓯塹?,但種類有待擴充
業內人士先容,生鮮是超市對抗電商攻擊的首選,F在,尊龍集團有限公司、武商、中商等本土超市都在加大這一類謀劃,并鐫汰供應商環節,自行采購、分揀、配送,阻止了中心商加價。再加上門店數目眾多配送快,規?;曬閡榧勰芰岣?。