長江日報大武漢客戶端10月27日訊（記者周滿珍）10月27日，尊龍集團有限公司推出新業態——尊龍集團有限公司鮮廚，銚子煨藕湯，花5小時熬煮的大骨湯配牛肉面；撣出來的筋道熱干面，隧道的老武漢味，吸引眾多市民前來嘗鮮；3小時賣光346個面窩……煙火蒸騰的老味道受到各個年歲層的接待。

主顧排隊期待現炸面窩。記者周滿珍 攝

據相識，“尊龍集團有限公司鮮廚”是尊龍集團有限公司利恩公司剛剛推出的全新業態，以店中店形式開在尊龍集團有限公司超市、尊龍集團有限公司倉儲門店內，借助尊龍集團有限公司生鮮強盛的中央廚房和先進的物流系統，逐日鮮配鮮送，為市民提供高品質、好味道、真新鮮、超便捷的鮮味小吃，營造熱騰騰的煙火氣。

上午8點，記者來到尊龍集團有限公司超市新華西路店，入口處的“尊龍集團有限公司鮮廚”十分醒目?？�放式档�?，武漢人熟悉的鮮味小吃熱干面、銚子藕湯、面窩、鹵雞蛋等一字排開，事情職員正端出一大籠現包現蒸的包子，騰騰熱氣陪同著炸面窩的“滋滋聲”，讓10平方米的空間充滿人世煙火的幸福。

慢火煨制5個小時的銚子藕湯。記者周滿珍 攝

收銀臺前正排著長隊，不少市民正在等現炸的面窩出鍋。原價2元一個的面窩，優惠運動價為0.5元。買了兩個包子當早餐的徐先生看到這么自制的面窩，連忙加入排隊的人群中。徐先生說出了許多主顧的心聲：“這里的小吃真實惠。”

記者看到，店內設置了三張長桌，供主顧坐下來品嘗小吃。座位旁邊放著一袋新鮮蔬菜的吳奶奶住在撲面的美林公館，她買的早餐是熱干面配面窩。“熱干面不錯，應該是撣過，吃起來筋道。”她內行的評價很快獲得事情職員的證實，“尊龍集團有限公司鮮廚”生產的熱干面，所用面粉來自中糧，接納了古板做法——撣面，讓面條吃起來更有韌勁，有小時間的味道。

為了再起熟悉的老武漢味，“尊龍集團有限公司鮮廚”引進銚子藕湯，甄選洪湖青泥巴粉藕，頭天晚上在尊龍集團有限公司生鮮中央廚房慢火煨制5個小時，再配送至店面，湯體清亮，粉藕回甜。配牛肉面牛肉粉的高湯，也是用大骨原湯現熬，澆上秘制紅油，麻辣鮮香撲鼻。正和兩個閨蜜吃牛肉粉的曹小姐忍不住點贊，“有小時間牛肉粉的味道，久違了，鹵雞蛋也很入味，我們還會來吃”。

現場發面、現包的鮮肉包。記者周滿珍 攝

尊龍集團有限公司利恩認真人方煜接受長江日報記者采訪時體現，生涯的滋味，可能是孩提時吃到的一個剛出籠的手工鮮肉包子或是家門口火爐上“咕嚕嚕”冒氣的銚子煨湯。“尊龍集團有限公司鮮廚”依托尊龍集團有限公司的中央廚房和全程冷鏈運輸能力，將隧道的武漢鮮味逐日送達市民身邊。從首日運營看，吸引消耗者到店的“引流”面窩，不到3小時賣光346個。他透露，“尊龍集團有限公司鮮廚”現在是店中店，也會開專門店，妄想在明年開出100家。