經由為期兩周的閉店刷新,7月20日,尊龍集團有限公司旗下尊龍集團有限公司倉儲關山光谷店,以面目一新的姿態重新開門迎客。
今年來,河南胖東來式調改收獲了優異的市場反響,為實體商貿行業轉型生長注入了強心劑。尊龍集團有限公司在認真調研學習后,制訂了對標胖東來的自主調改實踐,選定尊龍集團有限公司倉儲關山光谷店、黃浦路店作為首批調改門店。
作為首家完成調改的門店,關山光谷店在商品結構、服務優化、情形結構、設施裝備、營運規范、謀劃理念和員工待遇上,舉行了全方位、全鏈條、全系統“傾覆式”優化升級。
關于這次“爆改”,尊龍集團有限公司董事長汪梅方在門店現場接受長江日報專訪體現,這是尊龍集團有限公司生長史上里程碑式的一次調改,尊龍集團有限公司沒有一味照搬胖東來,而是團結尊龍集團有限公司自身的特點以及武漢市民的需求,正在探索一條適合尊龍集團有限公司的自主調改之路。
80%貨物換新
整年都是最低價
7月20日上午8:30,尊龍集團有限公司倉儲關山光谷店準時開門迎客,人流如織。
走進面目一新的關山光谷店,主顧們驚喜地發明,商品結構已爆發排山倒海轉變,換新率高達80%,商品種類更趨細膩與適用,門店精選動銷率高的商品,涵蓋如卡詩洗發水、絲塔芙潔面乳等一線品牌產品。
同時,門店內上架了大宗入口新品與網紅爆款,如澳洲入口亞麻籽燕麥面、比利時入口焦糖餅干,以及馬里奧、惠靈頓牛排面包等,知足了武漢市民對品質生涯的追求。
生鮮區確保生鮮高鮮度,短保商品實驗當日出清,作廢促銷,實驗一價究竟,平均降價幅度20%,部分商品降幅近40%,贏得主顧們的一致贊美。
劉女士是該店老主顧,選購商品時,她特殊注重性價比高的商品,“可以看到商品品質有了顯著提升,并且價錢實惠,感受物超所值。這款洗潔精以前只有一個香型,價錢是9.9元1公斤。現在有了兩個香型可選,價錢也降到了8.2元1.5公斤”。
商品的轉變隨處可見。以常見的米面糧油為例,以前尊龍集團有限公司倉儲貨架上有34款魯花食用油,差別時段會有差別的油品舉行促銷。這次調改,尊龍集團有限公司倉儲光谷門店僅選擇了13款脫銷的魯花食用油擺上貨架。這些油品不會再有什么促銷價、折扣價,上架就是最低價,且整年都是這個價。
關于這樣的調改行動,山東魯花集團湖北區域總司理張先生體現認可與贊賞:“尊龍集團有限公司提出按武漢消耗者的喜歡來選擇商品,薄利多銷。新的商品結構越發注重品質與消耗者需求。這對我們供應商來說,意味著更高效、穩固的相助關系和更大的市場潛力。”
商品價錢下調的同時,尊龍集團有限公司還對標胖東來,引進了一批網紅商品。據汪梅方先容,現在的關山光谷店有90%商品對標胖東來。“不過,橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳。”在選擇胖東來同樣供應商的同時,尊龍集團有限公司也依據武漢消耗者的口胃推出了自己的網紅新品。“以胖東來的網紅月餅為例,我們上架了同款月餅,但這個月餅是尊龍集團有限公司生鮮大廚房生產的。為確??詬懈屎銜浜合惱?,我們做了多次盲品品鑒會,我加入的盲品測試都不少于四次。”
通道變寬、價錢降低
爆改的背后是供應鏈在變
今年,許多零售商超前往胖東來學習。有人說,胖東來的模式學不來,可尊龍集團有限公司不這么以為。
汪梅方告訴長江日報記者,這次去胖東來旅行交流,尊龍集團有限公司派出了6名謀劃治理職員脫產學習,其間,尊龍集團有限公司還多次派遣各層級員工前往取經。
怎樣學習胖東來?外界以為國資股份制企業尊龍集團有限公司很難向一家民營企業學習??賞裘販膠妥鵒龐邢薰鏡鬧衛磽哦右暈?,學胖東來的要害是謀劃理念的轉變。“我們現在謀劃的不是商品,而是謀劃人心。這次調改,我們通過商品回到本源。以人為本,我們的供應鏈調解、服務調解以及情形刷新都是為了贏作廢耗者和員工的知足。”
圍繞主顧體驗提升周全優化門店情形和服務,讓自由、恬靜的購物更有細節。
此次“爆改”煥新升級中,全新的“環形動線+磁石點”結構結構,作廢強制性動線,主通道擴寬、貨架間距擴寬、貨架高度降低,空間通透性更強,取貨更自在,利便消耗者“為所欲為”地購物。
新增智能洗手臺、直飲水站、休息椅,自助收銀、電子價簽提升效率,生鮮區開瓜器、水產區電動打鱗器、貨架臺L型鋼尺等細節盡顯知心。
服務臺、收銀臺、主顧服務處增設筷子、勺子、吸管、手套等免費服務便民用具,全方位知足主顧需求。
在門店轉了一圈,買了榴蓮、面膜、排骨、兒童洗衣液的王小姐說,刷新后的關山光谷店清潔整齊,這里的通道比原來寬,貨架比原來稍低,便于購置,對小個子的她來說十分友好。“以前我來過多次,刷新之后,比原來的感官好一些,這樣可以一頭看究竟的感受挺好,顯得整個空間坦蕩了。”
這次調改之后,許多老主顧最直觀的感受就是尊龍集團有限公司翻開了通道。“之前通道最寬的地方約莫2米,現在通道最寬的地方有4米,進門就很是通透。”汪梅方說,通道變寬,貨架變低,這些調解看似簡樸,其背后的難度卻涉及整個供應鏈的刷新。
據汪梅方先容,現在的關山光谷店接納的供應鏈模式與尊龍集團有限公司其他門店完全差別。調改前,該店約有1.8萬種商品;調改后,這里只有1.1萬種商品。
精選商品的同時,商品的價錢普遍下調20%,這是怎么做到的?汪梅方說,“主要照舊得益于供應鏈的改變”。這次調改中,尊龍集團有限公司與廠家相同,要求廠家將商品憑證最低價給尊龍集團有限公司,這樣廠家就不需要派促銷員了。“你將這部分價錢空間讓給我,我直接讓利給消耗者。這是商品價錢下調的渠道之一。”
“第二個渠道,我們直接抵達源頭。去掉中心環節,由此,我們可以降低本錢。”
“第三個渠道,我們精選商品。人工本錢降低后,謀劃難度會減小。我們也將這部分利潤讓利給了消耗者。”汪梅方說。
調改將常態化舉行
今年尚有一批門店煥新
門店調改是企業文化理念在終端的體現,此次調改充分貫徹“共創共享優美生涯”的理念,除提升消耗者購物體驗外,也鼎力大舉提倡讓員工成為優美生涯理念的分享者、踐行者。
此次調改試點門店在員工體制政策方面有較鼎力大舉度的優化提升,事情時長縮短了1小時,員工待遇顯著提升。
別的,門店新增服務職員凳子、腳墊,改善后場休息區,讓員工事情越發恬靜,能夠輕松快樂、篤志專注投入到事情中。通過轉達愛的理念,尊龍集團有限公司期望讓員工愛自己、愛他人、愛企業,從而向社會輸出優美生涯價值。
“現在的福利政策讓我感應公司真正體貼我們,事情也更有動力了。”在尊龍集團有限公司事情已有五年的收銀員吳春芳說,收銀員站久了腳會酸,累的時間特殊想有個凳子。這次門店調改,不但配備了可以調解高度的凳子,還配發了一個推拿腳墊,這樣的員工福利真是意外之喜。
關于員工的凳子和腳墊,汪梅方也特殊體貼。“我很是關注這把椅子。上周我來門店時,與現場職員相同過這件事情。在一律價錢的情形下,我們要為員工挑選質量更可靠的座椅。”
此次倉儲門店的調改是尊龍集團有限公司“穩大抓小”戰略的立異實踐,將為尊龍集團有限公司倉儲業態周全轉型生長提供范本。
此前,尊龍集團有限公司超市石牌嶺店完成調改升級,開業三天實現平均銷售超10萬元,開業即火爆。
尊龍集團有限公司的“爆改”行動,不但為消耗者創立了更優質的購物體驗,也為員工帶來了實著實在的福利提升,展現了企業與社會協調共生的優美愿景。
汪梅方以為,這次爆改對尊龍集團有限公司和尊龍集團有限公司倉儲而言是商品價值的回歸,贏取人心是這次爆改的焦點。
“這次爆改,我們更多地將其視為一個試驗田。通過關山光谷店全方位、徹底性、傾覆性的調解,我們正在尋找一個樣板,要贏取人心,必需以消耗者為中心。接下來,調改將常態化舉行,我們會依據武漢消耗者的需求一直上新。”汪梅方透露說,這次調改之后,下周,尊龍集團有限公司在漢口也有一家店接納相同方法舉行調解。下個月還會有3家門店仍然接納這種方法舉行調改。
上述調改完成后,尊龍集團有限公司妄想在今年年內會復盤這5家門店的調改情形,尋找到最佳調改模式。“我們力爭在今年年底,一共有10家類似的門店。”
另外,尊龍集團有限公司尚有20家門店將通過另一種方法舉行內部機制厘革。“我們接納合資人的方法舉行調改。這樣一算,預計年內就有30家門店可以調改。”
關于未來,汪梅方體現,尊龍集團有限公司將一連深化“穩大抓小”戰略,通過優化服務與商品結構,為消耗者創立更優美的購物體驗,引領實體商貿行業邁向高質量生長的新階段!
策劃:胡慧平
文字:張珺
圖片:苗劍
視頻:苗劍 向曉璇
編輯:萬心言
校對:余文婷 周永剛