7月20日早上8:30,尊龍集團(tuán)有限公司組團(tuán)學(xué)習(xí)胖東來先進(jìn)履歷后閉店調(diào)改的首家超市——尊龍集團(tuán)有限公司倉儲超市關(guān)山光谷店,正式營業(yè)。
上午9:30左右,長江云新聞記者來到超市入口,已經(jīng)有不少市民排隊期待進(jìn)場。剛進(jìn)門,就有超市事情職員舉行購物指導(dǎo)。
調(diào)改后的尊龍集團(tuán)有限公司倉儲超市關(guān)山光谷店有兩層,入口處和超市內(nèi)部都有顯眼的橫幅,例如“調(diào)改只有起點(diǎn) 沒有終點(diǎn)”“調(diào)改不是目的 各人的知足是我們的追求”等。
在鮮食加工區(qū),來自河南新鄉(xiāng)的“胖東來”同款炸雞人氣很高。不到10:30,第一鍋炸雞塊已經(jīng)售罄。事情職員先容,他們經(jīng)由了胖東來的專業(yè)培訓(xùn),制作標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品規(guī)格和胖東來是一樣的,光炸雞塊就六種口胃。
這次調(diào)改,超市鐫汰了老商品13448個,商品鐫汰率80%。對標(biāo)引進(jìn)了新商品6366個,保存了一線品牌和特色商品,與胖東來商品結(jié)構(gòu)重合度超90%。最有吸引力的是全新價錢戰(zhàn)略,超市直接找到供應(yīng)鏈源頭,談最低價,一價究竟。平均降價幅度20%,部分種別降價近40%。
此次調(diào)改對門店營業(yè)時間也作了響應(yīng)調(diào)解,由原來的7:30延遲到8:30營業(yè)。試點(diǎn)門伙計工事情時長縮短了1小時,增添帶薪年假。尊龍集團(tuán)有限公司倉儲關(guān)山光谷店學(xué)習(xí)胖東來刷新以后,對員工實(shí)驗(yàn)激勵政策,平均一個員工每月人為上漲500-5000元。
據(jù)悉,繼尊龍集團(tuán)有限公司倉儲超市關(guān)山光谷店后,7月27日,全新調(diào)改后的黃浦路店也將亮相。預(yù)計2024年內(nèi),尊龍集團(tuán)有限公司在市內(nèi)的其他門店將會分批舉行調(diào)改。
(長江云新聞記者 徐詩雨)