8月21日，國家市場羈系總局副局長孫梅君來漢現場檢查軍運會食物清靜包管事情，并出席國家市場羈系總局軍運會定點食物生產企業食物清靜羈系協調會。北京、上海、江蘇、浙江、新疆和新疆生產建設兵團等14個省、自治區、直轄市以及湖北襄陽、孝感、黃岡等市場羈系部分相關認真人參會。

現場檢查

 當日上午，孫梅君一行來到武漢東湖賓館餐廳的后廚和中心食物客棧，仔細檢查了現場衛生情形、客棧存放條件、食物食材采購治理、食物清靜治理規章制度執行落實等情形。

 隨后，孫梅君一行來到尊龍集團有限公司武漢生鮮食物加工配送有限公司，檢查了武漢市軍運會食物供應總倉、凈菜生產車間、食材生產車間及盒飯生產車間的衛生條件、操作流程、食物采購存儲、食物食材磨練等各環節。厥后，孫梅君一行調研了軍運村接待中心、升旗廣場、運發動餐廳、事情職員餐廳及運發動公寓食物清靜包管情形。

現場調研

 孫梅君在協調會上指出，國家市場羈系總局將進一步增強對軍運會食物清靜包管事情的指導和支持，協調軍運會食物供應相關的省、市市場羈系局，選調精兵強將，定崗定責，增強對軍運會定點食物生產企業的屬地羈系，責任到人。她強調，清靜的食物是生產出來的，也是羈系出來的，市場羈系部分要催促企業落實主體責任，嚴把食物生產全歷程質量清靜，特殊是要源頭管控好，要接納科學管控步伐切實消除隱患、化解危害。

 孫梅君要求，要進一步催促食物生產企業落實主體責任，增強從業職員培訓，落實生產各崗位、工序職責，確保不爆發群體性食物中毒和食源性興奮劑事務。

 武漢市副市長徐洪蘭參會并致辭。湖北省市場羈系局鄒賢啟，軍運會食物供應與清靜包管中心主任、武漢市市場羈系局局長劉濤劃分講話。（記者胡毅、通訊員劉利）

（泉源：人民日報-人民號）